Главная » Блины » Воздушные блинчики, пошаговый рецепт с фото

Воздушные блинчики, пошаговый рецепт с фото

Воздушные блинчики, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Ешь, гуляй, пеки

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 350 г
  • яйцо 1 шт
  • кефир 3,2% жирности 500 мл
  • сахар 2 ст. ложки
  • соль 1 ч. ложка
  • сода 0,5 ч. ложки
  • масло растительное для жарки
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Необходимо взбить яйцо с сахаром в пену, добавить кефир и перемешать до однородности.

    Шаг 2

    Затем нужно добавить муку, соль и соду. Тесто тщательно перемешать, накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на пол часа.

    Шаг 3

    Через пол часа выпекать блинчики на разогретой сковороде с использованием растительного масла.

    Полезный совет

    Яйца и кефир должны быть комнатной температуры.

    Хозяйке на заметку

    Соду гасить не надо, так как кефир создаёт кислую среду.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Суп из нута с копченостями

    Суп из нута с копченостями

    Ароматный, наваристый, вкусный суп из нута с копченостями, то что нужно в холодную погоду. Время ...