Главная » Блюда для завтрака » Сосиска в лаваше на шпажках

Сосиска в лаваше на шпажках

Всего из нескольких сосисок и листа тонкого лаваша можно приготовить забавную закуску для пикника или для завтрака. Выглядит сосиска на шпажке не как обычно, а в виде маленьких кружочков в хрустящей хлебной оболочке. Подавать сосиски в лаваше лучше сразу со сковороды, пока они горячие, с соусами на свой вкус.

Сосиска в лаваше на шпажках

Для рецепта вам потребуется:

сосиски — 3 шт.
лаваш тонкий — 1 шт. (большой лист)
сыр — 20г
майонез — по вкусу
чеснок — по вкусу
масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления:

Сосиска в лаваше на шпажках

Сначала приготовить соус, которым будем смазывать лист лаваша. Для этого взять немного майонеза, приправить его чесноком или любой другой специей по вкусу.

Сосиска в лаваше на шпажках

Лист лаваша разрезать вдоль на несколько полос, ширина которых должна ровняться длине сосиски. Каждую такую полоску смазать майонезом с чесноком.

Сосиска в лаваше на шпажках

Уложить на лаваш сосиску и свернуть трубочкой. Сосиски предварительно можно не отваривать.

Сосиска в лаваше на шпажках

Каждую такую трубочку разрезать шайбочками шириной 2 см.

Сосиска в лаваше на шпажках

Нанизать шайбочки на бамбуковые шпажки, протыкая через лаваш.

Сосиска в лаваше на шпажках

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Сосиска в лаваше на шпажках

В конце обжарки посыпать тертым сыром, прикрыть крышкой буквально на несколько секунд, чтобы сыр расплавился. Сосиски в лаваше на шпажках готовы. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Белковый омлет

Белковый омлет

Обычно белковый омлет готовят те, кому запрещены желтки, приверженцы зож или сидящие на белковой диете. ...