Главная » Закуски » Салат с ветчиной и чечевицей

Салат с ветчиной и чечевицей

Салат с ветчиной и чечевицей

Количество порций
4
Время
приготовления
15мин.

Ингредиенты

Горошек зеленый замороженный 125 Граммов
Чечевица отварная 250 Граммов
Ветчина (нарезка) 90 Граммов
Сельдерей (стебли) 2 Штуки
Помидорки черри 1 Пачка
Лук красный (головка) 1/2 Штуки
Петрушка 1 Пучок
Салат зеленый 1 Пачка

Для соуса:

Горчица зернистая 1/2 Чайной ложки
уксус винный красный 1 Столовая ложка
Масло оливковое 2 Столовые ложки
Мед жидкий 1 Столовая ложка
Соль По вкусу
Перец черный свежемолотый По вкусу

Как приготовить:

Зеленый горошек выложите в большую миску, залейте кипятком и оставьте на 15 минут, затем слейте воду.

В отдельной посуде смешайте все ингредиенты для соуса.

Смешайте в миске зеленый горошек, чечевицу, нарезанную ветчину, сельдерей, помидоры, нашинкованный лук и измельченную петрушку. Перемешайте, полейте соусом, добавьте соль и перец по вкусу.

Выложите на сервировочное блюдо салатные листья, сверху – приготовленный салат.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Картофель фри как в KFC

Картофель фри как в KFC

Картофель фри в домашних условиях можно приготовить без особых усилий. Получится он таким же вкусным, ...