Главная » Блюда для завтрака » Салат из свеклы и вяленых помидоров

Салат из свеклы и вяленых помидоров

Обычный свекольный салат легко изменить, чтобы он получился вкуснее. Как вам вариант из свеклы с вялеными помидорами? Для заправки смешайте растительное масло с уксусом и горчицей, и овощной салат будет более пряным.

Салат из свеклы и вяленых помидоров

Для рецепта салата вам потребуется:

свекла (вареная) — 2 шт. (небольшого размера)
помидоры вяленые — 10-12 половинок
горчица — 1 ч.л.
уксус виноградный — 1 ст.л.
лук — 1 шт.
соль — по вкусу
перец черный (молотый) — по вкусу
масло растительное — 2 ст.л.

Рецепт приготовления салата:

Салат из свеклы и вяленых помидоров

Тщательно вымойте и отварите свеклу до готовности. Можете свеклу обернуть в фольгу и запечь в духовке, так корнеплод получится более вкусным. Очистите вареную свеклу от кожуры.

Салат из свеклы и вяленых помидоров

Нарежьте свеклу тонкими плоскими ломтиками.

Салат из свеклы и вяленых помидоров

Очищенный от шелухи лук мелко нарежьте и добавьте к свекле.

Салат из свеклы и вяленых помидоров

Вяленые помидоры нарежьте полосками.

Салат из свеклы и вяленых помидоров

Положите помидоры в салатник. Перемешайте овощи.

Салат из свеклы и вяленых помидоров

Приготовьте заливку: смешайте в мисочке горчицу, виноградный уксус, масло растительное, черный перец молотый. И полейте этой заливкой салат. Необычайно полезный, оригинальный свекольный салат с вялеными томатами готов. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Кексы из рисовой муки с малиной

Кексы из рисовой муки с малиной

Если по каким-то причинам вы перешли на безгютеновую диету, то этот рецепт кексов из рисовой ...