Главная » Блюда для завтрака » Салат из свеклы и квашеной капусты

Салат из свеклы и квашеной капусты

Если вам по вкусу винегрет, то этот салат из свеклы с квашеной капустой вам понравится. В сущности, это вариант недовинегрета из двух основных ингредиентов. Как обычно, свеклу можно отварить или завернуть в фольгу и запечь. По желанию вместо растительного масла для заправки можно взять сметану или йогурт.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Для рецепта салата вам потребуется:

квашеная капуста — 300г
лук репчатый — 1/2 шт.
свекла (вареная) — 1 шт.
сахар — 1/3 ч.л.
масло растительное ароматное — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из свеклы и квашеной капусты

Квашеную капусту отжать от лишнего рассола и положить в салатник. Посыпать капусту сахаром и перемешать.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Вареную свеклу очистить и порезать маленькими кубиками. Репчатый лук очистить и мелко порубить.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Переложить свеклу и лук в салатник с квашеной капустой.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Полить овощи ароматным растительным маслом и перемешать. При подаче салат из квашеной капусты со свеклой можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Брюссельская капуста в кляре

Брюссельская капуста в кляре

Брюссельская капуста — редкая гостья на наших столах. Брюссельская капуста, приготовленная в кляре, выглядит необычно ...