Главная » Блюда для завтрака » Салат из пекинской капусты с сыром и колбасой

Салат из пекинской капусты с сыром и колбасой

Пекинская капусты слаще и нежнее белокочанной, поэтому её так часто добавляют в салаты. К тому же она придает сочности и отлично сочетается со многими продуктами. К примеру, в этом рецепте в салатнике объединяют пекинскую капусту с сыром и колбасой, а для заправки берут смесь сметаны с горчицей.

Салат из пекинской капусты с сыром и колбасой

Для рецепта салата вам потребуется:

капуста пекинская
колбаса
сыр
лук зеленый
укроп свежий
для заправки:
сметана
горчица (готовая)
соль — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из пекинской капусты с сыром и колбасой

С кочана пекинской капусты снять верхние грубоватые листья.

Салат из пекинской капусты с сыром и колбасой

Остальную часть капусту тонко порезать, причем, чем ближе к кочерыжке, тем тоньше.

Салат из пекинской капусты с сыром и колбасой

Зеленый лук и укроп мелко порубить, добавить в салатник к капусте.

Салат из пекинской капусты с сыром и колбасой

Колбасу и сыр порезать соломкой, чуть тоньше, чем картошка фри. Отправить в салатник.

Салат из пекинской капусты с сыром и колбасой

Салат посолить, заправить сметаной и горчицей, перемешать и все — салат из пекинской капусты с колбасой и сыром готов. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Икра кабачковая с яблоками

Икра кабачковая с яблоками

Число вариантов кабачковой икры удивляет. Например, в этом рецепте для придания оригинального вкуса в нее ...