Главная » Закуски » Постный салат с грибами, сухариками и кедровыми орешками

Постный салат с грибами, сухариками и кедровыми орешками

Постный салат с грибами, сухариками и кедровыми орешками

Количество порций
1
Время
подготовки
20мин.
Время
приготовления
20мин.
Общее время
приготовления
~ 40мин.

Ингредиенты

Шампиньоны 3 Штуки
Хлеб (ломтики) 2 Штуки
салатный микс 1 Пачка
кедровый орех 1 Столовая ложка
Зубчик чеснока 2 Зубчика
чабрец 2 Стебля
оливковое масло 2 Столовые ложки
Лимонный сок 1 Столовая ложка
Мед 1 Чайная ложка
соль, перец 1 Щепотка
зернистая горчица На кончике ножа

Вкусный постный салат: рецепт Как приготовить:

На оливковом масле жарим грибы до золотистой корочки, откладываем, подсаливаем

Хлеб режем на гренки. В той же сковороде, где жарили грибы — добавляем масло, чабрец, специи, и раздавленный чеснок, слегка поджариваем до приятного запаха специй и добавляем гренки, жарим до приятного золотистого цвета (если чеснок начинает подгорать — его лучше вынуть)

Хорошо смешиваем все ингредиенты для соуса (оливковое масло, мед, лимонный сок, горчица, соль, перец)

Жарим кедровые орешки для постного салата с грибами.

На тарелку выкладываем салатный микс, ободком вокруг — жареные грибы, сверху посыпаем сухарями и орешками, поливаем соусом. Кстати, этот рецепт постного салата с грибами отлично подойдет на праздничный стол.

Смотрите также: постный сэндвич и постный суп с грибами

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Баклажаны в устричном соусе

Баклажаны в устричном соусе

Ароматное и аппетитное блюдо из баклажанов будет готово за пару минут — его с легкостью ...