Главная » Салаты » Постный «Оливье»

Постный «Оливье»

Постный «Оливье», это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты:

Скумбрия — 1 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 2 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Консервированный зеленый горошек — 50 г
Укроп — 1 пучок
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Постный «Оливье»

Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

Постный «Оливье»

В миску нарезать кубиками картофель и морковь.

Постный «Оливье»

Добавить кубиками нерезаные огурцы и горошек.

Постный «Оливье»

Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.

Постный «Оливье»

Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.

Постный «Оливье»

Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам.

Постный «Оливье»

Добавить масло и мелко нашинкованный укроп. Солить по желанию.

Постный «Оливье»

Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.

Постный «Оливье»

Наш вкусный постный салат «Оливье» готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат из помидоров с чесноком

Салат из помидоров с чесноком

Свежие помидоры с чесночком и сыром, потрясающе вкусное и простое сочетание. Время приготовления 15 минут ...