Главная » Первые блюда » Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью, это вкусный наваристый и сытный суп для длинного поста. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Вода — 3 л
Капуста белокочанная — 150 г
Консервированная красная фасоль — 100 г
Картофель — 2 шт
Свекла — 1 шт
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Укроп сушеный — по вкусу
Зубчик чеснока — 2 шт
Соль — по вкусу

Приготовление:

Постный борщ с фасолью

В кастрюле вскипятить воду, картофель очистить и нарезать кубиками, варить 3-5 минут.

Постный борщ с фасолью

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук, тертую морковь и тертую свеклу 3-5 минут.

Постный борщ с фасолью

Добавить томатную пасту и готовить еще 1-2 минуты.

Постный борщ с фасолью

Добавить овощи из сковороды в кастрюлю.

Постный борщ с фасолью

Добавить нашинкованную капусту.

Постный борщ с фасолью

Добавить консервированную красную фасоль.

Постный борщ с фасолью

Добавить лавровый лист, прессованный чеснок и сушеный укроп. Посолить по вкусу.

Постный борщ с фасолью

Томить на медленном огне 10-12 минут.

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Суп солянка

Суп солянка

Суп солянка, для тех кто обожает супы. Он станет постоянным гостем на вашей кухне. Готовится ...