Главная » Первые блюда » Постная лазанья с овощами, пошаговый рецепт с фото

Постная лазанья с овощами, пошаговый рецепт с фото

Постная лазанья с овощами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г шелкового тофу
  • 50-60 г хумуса
  • 20-30 г очищенных грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 110 г (6 шт.) сухих листов для лазаньи
  • 1 баклажан
  • 2 луковицы
  • 300 г протертых томатов
  • щепотка сухого розмарина
  • оливковое масло
  • свежие листья базилика для подачи
  • соль
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Постная лазанья с овощами, пошаговый рецепт с фото

    В чаше блендера взбейте тофу, 40 г хумуса, 30 г орехов и 1 зубчик чеснока. Попробуйте массу на вкус. Посолите и добавьте, по желанию, еще оставшиеся хумус и орехи.

    Шаг 2

    Постная лазанья с овощами, пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте листы лазаньи, согласно инструкции на упаковке. Выложите на стол или разделочную доску и остудите до комнатной температуры.

    Шаг 3

    Постная лазанья с овощами, пошаговый рецепт с фото

    Оставшийся чеснок мелко нарежьте или натрите на терке. Баклажаны нарежьте вдоль по всей длине средними кусочками, лук – средними кольцами. Сбрызните овощи оливковым маслом и посолите. Протертые томаты смешайте с чесноком и розмарином.

    Шаг 4

    Постная лазанья с овощами, пошаговый рецепт с фото

    Используйте SteakMaster M805 как гриль. Выберите ручной режим. Раскройте гриль на 180°. Разогрейте прибор. Выложите овощи на панели гриля, жарьте 2 мин. Переверните овощи и жарьте еще 1 мин. Аккуратно снимите подготовленные ингредиенты и выложите на блюдо.

    Шаг 5

    Постная лазанья с овощами, пошаговый рецепт с фото

    Специальный противень RedmondRam-BP1 или одноразовую жаропрочную форму из фольги смажьте маслом. Выложите слой подготовленных листов для лазаньи немного внахлест. Выложите слой томатов, на него нанесите часть сырной массы и разложите часть овощей. Накройте листами лазаньи. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть покрыт сырной массой.

    Шаг 6

    Постная лазанья с овощами, пошаговый рецепт с фото

    Снова воспользуйтесь SteakMaster M805, теперь в качестве духовки. Выберите ручной режим. Разогрейте прибор. Поставьте противень или форму на панель и накройте крышкой. Готовьте 15 мин. Откройте крышку, снимите противень или форму.

    Шаг 7

    Постная лазанья с овощами, пошаговый рецепт с фото

    Сбрызните лазанью оливковым маслом и украсьте блюдо базиликом, подавайте горячим.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Суп из нута с копченостями

    Суп из нута с копченостями

    Ароматный, наваристый, вкусный суп из нута с копченостями, то что нужно в холодную погоду. Время ...