Главная » Блюда для завтрака » Пицца на багете с помидорами и сыром моцарелла

Пицца на багете с помидорами и сыром моцарелла

Для этого рецепта пиццы не надо готовить или покупать тесто. Её основа — вчерашний багет, который слегка зачерствел, но при этом остался все таким же вкусным. Для начинки пиццы на багете выбрала помидоры и два вида сыра – моцареллу и полутвердый. В результате из духовки достаем отличные хрустящие ломтики багета с расплавленным, тягучим сыром и сочной томатной прослойкой.

Пицца на багете с помидорами и сыром моцарелла

Для рецепта пиццы вам потребуется:

багет (вчерашний) — 1 шт.
сыр (твердый или полутвердый) — 50г
сыр моцарелла – 10-12 шт.
помидор — 1 шт.
соус томатный (или кетчуп) – по вкусу
соль — по вкусу.

Рецепт приготовления пиццы:

Пицца на багете с помидорами и сыром моцарелла

Чуть подсохший багет в зависимости от длины разрезать на 2-3 ровные части. Затем каждую часть разрезать пополам вдоль, чтобы получить длинные лодочки. Дальше на ваш выбор: 1) оставить багет как есть; 2) примять или выковырять мякиш, делая по центру углубление, в которую будем укладывать начинку.

Пицца на багете с помидорами и сыром моцарелла

Смазать хлеб готовым соусом для пиццы или любым соусом на ваш вкус.

Пицца на багете с помидорами и сыром моцарелла

Помидор вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и порезать тонкими кружочками. Разложить кружочки помидоров на багет.

Пицца на багете с помидорами и сыром моцарелла

Затем разложить на багете сыр моцарелла, чередуя с ломтиками помидоров.

Пицца на багете с помидорами и сыром моцарелла

Посыпать по желанию начинку для пиццы солью и сушеными прованскими травами.

Пицца на багете с помидорами и сыром моцарелла

Твердый или полутвердый сыр натереть на крупной терке и щедро посыпать пиццу.

Пицца на багете с помидорами и сыром моцарелла

Противень застелить бумагой для выпечки (фольгой или силиконовым ковриком), уложить на противень ломтики багета с начинкой и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут. Когда багет подрумянится, а сыр расплавится, пиццу в багете с моцареллой и помидорами можно перекладывать на тарелку и сразу, пока она горячая, подавать к столу. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат с рукколой, клубникой и сыром

Салат с рукколой, клубникой и сыром

У многих клубника — любимая ягода. Обычно из неё готовят только десерты или напитки. А ...