Главная » Блюда для завтрака » Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Насыпные пироги можно приготовить без муки из одних овсяных хлопьев, добавив в прослойку творог и сочные ягоды. В этом рецепте пирога из шелковицы речь идет как раз об этом варианте домашней выпечки. Хлопья подойдут любые, но лучше печь из тех, для которые обычно варят, а не просто заливают кипятком. Оптимально – обычный «Геркулес». Вместо шелковицы можно взять другие ягоды, но не забудьте загустить ягодное пюре крахмалом.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Для рецепта пирога вам потребуется:

для основы пирога:
овсяные хлопья (долгой варки) — 1 стакан
яйцо — 1 шт.
масло растительное — 1.5 ст. л.
сахар ванильный — 1 пакетик
для творожной прослойки:
творог рассыпчатый — 200г
яйцо — 1 шт.
кукурузная мука — 1 ст.л.
для ягодного слоя:
шелковица (или любые сезонные ягоды) — 200г
крахмал — 1 ст.л.

Рецепт приготовления пирога:

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Готовится торт с ягодами очень просто. Можно взять любые сезонные ягоды. В этом варианте используется шелковица.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Первым делом смешать овсяные хлопья (лучше брать те, которые нужно варить, например, «Геркулес»), яйцо, ложечку растительного масла и ванильный сахар. Все составляющие хорошо перемешать.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Металлическую форму для выпекания смазать маслом и выложить овсяную массу, аккуратно выровняв ее.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Далее в творог добавить яйцо и 1 ложку кукурузной муки и перемешать до исчезновения комочков.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Выложить творожную массу в форму сверху овсяного слоя и также аккуратно разровнять

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

В последнюю очередь готовится ягодный слой. Ягоды хорошо промыть и размять вилкой или блендером до однородного состояния.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Добавить к ним ложечку крахмала и выложить сверху творожного слоя.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Украсить торт можно остатками овсяной массы из первого слоя. Выпекать при температуре 180С 20-25 минут. Насыпной пирог из творога и овсяных хлопьев с шелковицей готов. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Коптим сыр (горячее копчение)

Коптим сыр (горячее копчение)

Копченый сыр можно приготовить разными способами. Мы опишем, как закоптить сулугуни и чечил в коптильне ...