Главная » Блюда для завтрака » Морковные конфеты с кокосовой стружкой

Морковные конфеты с кокосовой стружкой

Для этих конфет выбирайте сладкую сочную морковку. Чем слаще морковь, тем вкуснее конфеты. К тому же и сахара понадобится меньше, что пойдет на пользу этому необычному десерту. Перед подачей морковные конфеты обязательно должны полежать в холодильнике, чтобы хорошо держать форму.

Морковные конфеты с кокосовой стружкой

Для рецепта вам потребуется:

морковь (крупная, сырая) — 2 шт.
кокосовая стружка — 100г
сахар — 1/2 стакана.

Рецепт приготовления:

Морковные конфеты с кокосовой стружкой

Вымойте и очистите морковь. Натрите на мелкой терке.

Морковные конфеты с кокосовой стружкой

Разогрейте сухую сковороду и положите в нее натертую морковь. Тушите морковь на умеренном огне, постоянно помешивайте, чтобы не пригорела, до почти полного испарения жидкости.

Морковные конфеты с кокосовой стружкой

К мягкой моркови добавьте сахар. Размешайте сахар с морковью и томите до растворения сахара. Переложите морковь со сковороды в миску подходящего размера и всыпьте к ней кокосовую стружку.

Морковные конфеты с кокосовой стружкой

Перемешайте массу до однородного состояния.

Морковные конфеты с кокосовой стружкой

Слепите из массы небольшие конфеты-шарики.

Морковные конфеты с кокосовой стружкой

Затем каждую конфету обкатайте в кокосовой стружке.

Морковные конфеты с кокосовой стружкой

Уберите готовые овощные конфеты ненадолго в холодильник. Конфеты точно придутся по вкусу тем, кто любит кокосовые десерты. Полезные и вкусные конфеты из моркови и кокосовой стружки порадуют не только своим вкусом, но и ярким видом. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Компот из граната с яблоком на зиму

Компот из граната с яблоком на зиму

Компот из граната с яблоками — идеальное сочетание тонкого аромата, необычного вкуса и пользы. Яблоки ...