Главная » Блюда для завтрака » Мини пицца на тонком тесте

Мини пицца на тонком тесте

Для вкусного перекуса совсем не обязательно печь одну большую пиццу. Вместо неё можно сделать много маленьких, как описано в этом рецепте. Начинку выбирайте любую. Самый простой вариант разложить по лепешкам нарезанную кусочками колбасу, дольки помидоров и посыпать тертым сыром. Примерно через 20 минут в духовке мини-пицца будет готова.

Мини пицца на тонком тесте

Для рецепта пиццы вам потребуется:

мука — 400г
сметана — 3 ст.л.
разрыхлитель — 4г
масло сливочное — 50г
яйцо — 2 шт.
помидоры — 2 шт.
укроп свежий — 1 пучок
сыр твердый — 145г
колбаса вареная — 190г
масло оливковое — 25 мл.

Рецепт приготовления пиццы:

Мини пицца на тонком тесте

Замешиваем тесто. Для этого в миске подходящего объема соединяем просеянную с разрыхлителем муку, яйца, сметану и растопленное масло.

Мини пицца на тонком тесте

Месим тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. По необходимости добавляем еще муку. Собираем тесто в комок, укладываем в миску, прикрываем полотенцем и ставим в теплое место минут на 20.

Мини пицца на тонком тесте

Пока тесто стоит на расстойке, подготавливаем ингредиенты для начинки. Измельчаем укроп, помидоры режем на мелкие кусочки, колбасу нарезаем маленькими полосками, а сыр трем на средней терке.

Мини пицца на тонком тесте

Раскатываем тонко тесто.

Мини пицца на тонком тесте

Стаканом вырезаем кружочки. Это и сеть заготовки для наших мини пицц.

Мини пицца на тонком тесте

Выкладываем кружочки на противень, смазанный растительным маслом либо накрытый пергаментной бумагой.

Мини пицца на тонком тесте

Теперь каждый кружочек смазываем оливковым маслом и выкладываем начинку слоями. Первый слой — колбаса.

Мини пицца на тонком тесте

Второй — помидоры.

Мини пицца на тонком тесте

Потом — сыр. И последний — укроп. Ставим противень с мини-пиццами в прогретую до 180С духовку и печем 18-20 минут. Мини пицца с колбасой, помидорами и сыром на тонком тесте готова. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Куриная грудка на решетке гриль в маринаде с апельсином и чили

Куриная грудка на решетке гриль в маринаде с апельсином и чили

Курятина в любом виде хорошо сочетается с цитрусами. Вот и в этом рецепте куриной грудки ...