Главная » Закуски » Луковые кольца как в Бургер Кинг

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Рецепт луковых колец как в Бургер Кинг. Сочные внутри, а снаружи хрустящая корочка. Получается очень вкусная закуска, пусть и калорийная. Идеально сочетается с острым соусом чили или кетчупом.

Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить луковые кольца как в Бургер Кинг. Главное в этом рецепте, очень быстро панировать луковые колечки. Потому что они очень быстро таят. В идеале лучше доставать их из морозилки по одному и жарить по очереди во фритюре.

Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Репчатый лук
Блюдо:
Закуски
География кухни:
Американская
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Лук репчатый  — 150 Грамм
Соль  — 1/2 Чайных ложки
Мука  — 115 Грамм (50 грамм — для луковой начинки, 65 грамм — для кляра)
Вода  — 120-130 Миллилитров
Панировочные сухари  — 120 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Луковые кольца как в Бургер Кинг»

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Подготовьте все ингредиенты.

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Лук очистите, нарежьте и измельчите погружным блендером до однородного пюре.

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Добавьте 50 грамм муки, соль по вкусу и все тщательно перемешайте.

Луковые кольца как в Бургер Кинг

С помощью кондитерского шприца сделайте из этой массы колечки. Уберите их в морозилку примерно на 2 часа.

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Для кляра смешайте воду с мукой и солью.

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Обмакните луковые кольца в кляр, затем обваляйте в сухарях.

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Далее опустите кольца лука во фритюр и обжарьте пару минут. Готовые кольца выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Луковые кольца готовы. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Брынза в кляре

Брынза в кляре

Тем, кто любит мягкие сыры, просто необходимо приготовить брынзу в кляре. Блюдо получается настолько вкусным, ...