Главная » Вторые блюда » Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли с грецкими орехами и ароматными приправами, одно из вкуснейших блюд грузинской кухни. Время приготовления 1 час

Ингредиенты:

Фасоль красная — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Луковица — 1 шт
Зира — щепот.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Лобио из красной фасоли

Красную фасоль замочить в воде на ночь.

Лобио из красной фасоли

Сварить фасоль до готовности и остудить.

Лобио из красной фасоли

Очистить лук, орехи перебрать.

Лобио из красной фасоли

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

Лобио из красной фасоли

Добавить специи и хорошенько зажарить лук.

Лобио из красной фасоли

Орехи измельчить в крошку. В миску сложить отварную фасоль, лук со специями и орехи.

Лобио из красной фасоли

Хорошо посолить и перемешать. Дать настояться.

Лобио из красной фасоли

Разложить по мискам. Украсить орехами, зеленью.

Лобио из красной фасоли

Наше вкусное лобио из красной фасоли готов. Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Макароны с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем на сковороде

Простой рецепт, но с интересным секретом без варки макарон. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Фарш ...