Главная » Первые блюда » Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • шоколад горький 175 г
  • сливочное масло 115 г
  • сахар 175 г
  • яйца 2 шт
  • желток 1 шт
  • мука 80 г
  • какао 3 ст.л.
  • джем «Махеевъ» смородиновый 150 г
  • печенье черного цвета 200 г
  • клубника 12 шт
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

    Кусочки горького шоколада и сливочного масла растапливаем в ковшике на медленном огне. Всыпаем сахар и, постоянно помешивая, уже растапливаем сахар в шоколадной массе. Снимаем ковшик с огня и даем шоколадной массе немного остыть.

    Шаг 2

    Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

    В немного остывшую массу вбиваем яйца и добавляем желток, тщательно перемешиваем. Следом просеиваем муку и какао и с помощью силиконовой лопатки перемешиваем шоколадную массу. Она должна получиться однородного цвета.

    Шаг 3

    Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

    Прямоугольную форму застилаем пергаментов, выливаем тесто и равномерно распределяем его по форме. Ставим выпекаться на 30 минут при 180оС.

    Шаг 4

    Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

    Печенье черного цвета мелко рубим с помощью ножа. Через мясорубку печенье лучше не пропускать, так как получится слишком мелкая крошка-пыль, что помешает создать хорошую иллюзию «земли».

    Шаг 5

    Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

    Готовый корж остужаем, после чего извлекаем из формы и перекладываем его на блюдо. Сверху смазываем смородиновым джемом «Махеевъ».

    Шаг 6

    Грядка «Махеевъ» с клубникой к 14 февраля, пошаговый рецепт с фото

    Поверх джема равномерно распределяем мелко нарубленное печенье и аккуратно устанавливаем ягоды клубники.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Суп солянка

    Суп солянка

    Суп солянка, для тех кто обожает супы. Он станет постоянным гостем на вашей кухне. Готовится ...