Главная » Блины » Фаршированные блины с грибами и сыром

Фаршированные блины с грибами и сыром

Румяные, с золотистой корочкой блины хороши и сами по себе. Но правильной начинкой их точно не испортить. Фаршированные блины с грибами и сыром станут любимцами на вашем столе. Время приготовления 45 минут

Ингредиенты:

Мука — 150-200 г
Яйцо — 1 шт
Молоко — 300 мл
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Шампиньоны свежие — 5-6 шт
Луковица — 1 шт
Сыр — 50 г
Сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Фаршированные блины с грибами и сыром

Муку просеять в миску.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Добавить яйцо, молоко, соль.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Хорошо размешать и добавить растительное масло.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Дать постоять 20-30 минут и выпечь блинчики.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Грибы вымыть и нашинковать.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Обжарить на сковороде в 2 ст. ложках растительного масла мелко нашинкованный лук и грибы в течении 2 минут. Снять и остудить.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Сыр натереть на терке и смешать и грибами.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Выложить начинку на блин и завернуть.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Сливочное масло распустить на сковороде и выложить завернутые блинчики. Обжарить с двух сторон.

Фаршированные блины с грибами и сыром

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Кекс с изюмом в духовке

Кекс с изюмом в духовке

Кекс с изюмом в духовке, это прекрасная возможность побаловать родных и близких вкусной выпечкой. Время ...