Главная » Закуски » Бутерброды с тофу

Бутерброды с тофу

Тофу — один из базовых продуктов для веганского типа питания. Он хорошо насыщает, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Предлагаю приготовить бутерброды с тофу.

Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бутерброды с тофу. Тофу для этого рецепта лучше выбирать плотный и твердый, чтобы во время жарки он не крошился. Специи вы можете взять любые на свой вкус. Если хотите придать тофу золотистый цвет, добавьте куркуму. Бутерброды получаются очень вкусными и сытными. Их можно брать с собой для обеденного перекуса или готовить на завтрак.

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Тофу
Блюдо:
Бутерброды / Закуски
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Хлеб  — 4 Ломтика
Авокадо  — 1/2 Штуки
Лук красный  — 1/2 Штуки
Тофу  — 120 Грамм
Ростки гороха  — По вкусу
Майонез постный  — 2 Ст. ложки
Горчица  — 1-2 Чайных ложек
Копченая паприка  — 1-2 Щепоток
Чеснок гранулированный  — 1-2 Щепоток
Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
Соль  — 1-2 Щепоток
Итальянские травы  — 1-2 Щепоток
Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Бутерброды с тофу»

Бутерброды с тофу

Подготовьте все ингредиенты.

Бутерброды с тофу

Нарежьте тофу ломтиками, промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.

Бутерброды с тофу

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте тофу в масле по 2 минуты с каждой стороны.

Бутерброды с тофу

Затем посыпьте одну сторону специями и переверните, затем вторую и снова переверните. Обжарьте каждую сторону еще 1-2 минуты.

Бутерброды с тофу

Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде.

Бутерброды с тофу

Авокадо нарежьте дольками, лук кольцами.

Бутерброды с тофу

Смажьте хлеб майонезом и горчицей. Выложите ломтики авокадо. Добавьте по 2-3 ломтика тофу на каждый бутерброд.

Бутерброды с тофу

Сверху выложите лук и ростки гороха. Накройте второй половинкой хлеба.

Бутерброды с тофу

Бутерброды с тофу готовы. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Картофель фри как в KFC

Картофель фри как в KFC

Картофель фри в домашних условиях можно приготовить без особых усилий. Получится он таким же вкусным, ...